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Friteuses à gaz
Les friteuses à gaz professionnelles sont le choix idéal pour les restaurants, fast-foods, traiteurs et autres établissements de restauration à haute fréquentation. Grâce à leur puissance de chauffe rapide et leur grande capacité, elles permettent de frire efficacement et en grande quantité des frites, beignets, et autres aliments. Nos friteuses à gaz sont conçues pour un usage intensif et répondent aux besoins des cuisines les plus exigeantes.
Les friteuses à gaz offrent plusieurs avantages qui en font une solution incontournable pour les professionnels de la restauration :
Nos friteuses à gaz professionnelles sont disponibles en plusieurs tailles et capacités, adaptées à tous les besoins, des petites cuisines aux grandes chaînes de restauration. Elles sont équipées de cuves profondes pour garantir une friture uniforme et rapide. Parfaites pour une utilisation en continu, elles sont conçues pour répondre aux normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.
Afin d'optimiser l'utilisation de vos friteuses, nous proposons également une gamme d'accessoires pour friteuses à gaz : filtres à huile, paniers de cuisson, et systèmes de filtration. Un entretien régulier garantit non seulement la longévité de votre matériel, mais aussi une qualité de friture constante.
Version: avec filtrage automatique de l'huile. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve...
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson 3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW). 3 portes battantes. En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve. Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en...
Version: avec filtrage automatique de l'huile, relevage automatique des paniers et AUTO COOK. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers...