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Friteuses électriques
Les friteuses électriques professionnelles sont une solution idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et établissements de restauration. Avec une installation facile et une grande flexibilité d'utilisation, elles permettent une cuisson précise et constante. Parfaites pour frire des frites, beignets ou autres aliments en grande quantité, elles sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Les friteuses électriques présentent plusieurs avantages qui les rendent incontournables dans les cuisines professionnelles :
Nos friteuses électriques professionnelles sont disponibles en différentes capacités, adaptées à tous types d'établissements, des petites cuisines aux grandes chaînes de restauration. Grâce à leur technologie avancée, elles garantissent une montée en température rapide et une friture uniforme, tout en étant faciles à entretenir et à nettoyer.
Pour prolonger la durée de vie de vos friteuses électriques, nous proposons une gamme complète d'accessoires pour friteuses : paniers de cuisson, filtres à huile et systèmes de filtration. Un entretien régulier de vos friteuses garantit des performances optimales et une sécurité d'utilisation en cuisine.
Dimensions de la cuve 244x364xh169 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 220x300xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, le robinet de...
• Acier inoxydable AISI 304 • Capacité de la cuve 16 litres • Dimensions panier : L 455 x P 245 x H 85 mm • Température réglable de 50°C à 190°C • Technologie zone froide • Thermostat de sécurité • Robinet de vidange • Puissance : 9 000 W / 400 V • Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm • Poids : 15 Kg
Dimensions de la cuve 244x364xh169 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 220x300xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, le robinet de...
Cuve 245x365xh210 mm, min. 9 L, max. 10 L Panier 220x300xh110 mm. Découpe pour encastrement 385x585 mm Boitier des commandes livré séparément. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l’appareil. Une grille en fil...
Friteuse électrique sur socle d'une capacité de 16 litres et 3 niveaux de puissances ajustables 4-8 et 12 kw
• Acier inoxydable • Capacité de la cuve : 16 litres • Minuterie • Voyant lumineux de chauffe • Possibilité d'actionner les 3 résistances indépendamment • Température réglable de 60°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Robinet de vidange • Zone froide • Double contacteur de puissance • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support • Dimensions...
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Dimensions cuves 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 Lit. max. 14 Lit. par cuve. Filtres en cuve en acier chromé. Couvercles en acier inox. production horaire 2x 20 kg. Chauffage par...
Module Friteuse électrique 8 litres. Le module est de dimensions L 400 - P 650 - H 300. Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser. Le prix n'inclut pas le support* Voir les options*
Friteuse à beignets électrique 30 litres
• Acier inoxydable AISI 304 • 2 cuves de capacité 8 litres chacune • 2 paniers : 2 x L 210 x P 235 x H 100 mm • 2 robinets de vidange • Technologie zone froide • 2 thermostats réglables de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm • Poids : 16 Kg
Friteuse électrique de 6 litres sur armoire - 3kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
Friteuse électrique de 6 litres sur armoire - 4,5 kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
Paniers 128x320xh145mm (2x) Cuve (isolée) en inox avec égouttoir. Bloc résistance amovible, entretient aisé. Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût. Vidange par robinet à l'intérieur du...
Friteuse électrique de 6 litres sur armoire - 6 kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
Dimensions de la cuve 250x370xh210 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres, max. 10 litres. 2 paniers en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone...
Dimensions de la cuve 240x340xh215 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 11 lit. max. 12 lit. Panier en acier chromé, dimensions 225x260xh115 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5". Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en...
Friteuse électrique de 8 litres sur armoire - 8 kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
Friteuse électrique de 9 litres sur armoire - 9 kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
Friteuse électrique 2 bacs d'une capacité de 2x20 litres
Friteuse électrique de 12 litres sur armoire - 9 kW (L 400 - P 650 - H 900). Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser.
• Acier inoxydable • Thermostat de sécurité • Température réglable de 60°C à 190°C • 2 robinets de vidange • Zone froide • Capacité de la cuve : 2 x 10 litres • Cuve emboutie • Minuterie • Double contacteur de puissance • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support • Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 315 x H 140 mm • Puissance : 2 x 9 000 W /...