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Friteuses électriques
Les friteuses électriques professionnelles sont une solution idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et établissements de restauration. Avec une installation facile et une grande flexibilité d'utilisation, elles permettent une cuisson précise et constante. Parfaites pour frire des frites, beignets ou autres aliments en grande quantité, elles sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Les friteuses électriques présentent plusieurs avantages qui les rendent incontournables dans les cuisines professionnelles :
Nos friteuses électriques professionnelles sont disponibles en différentes capacités, adaptées à tous types d'établissements, des petites cuisines aux grandes chaînes de restauration. Grâce à leur technologie avancée, elles garantissent une montée en température rapide et une friture uniforme, tout en étant faciles à entretenir et à nettoyer.
Pour prolonger la durée de vie de vos friteuses électriques, nous proposons une gamme complète d'accessoires pour friteuses : paniers de cuisson, filtres à huile et systèmes de filtration. Un entretien régulier de vos friteuses garantit des performances optimales et une sécurité d'utilisation en cuisine.
Friteuse électrique 2 x 10 litres avec vidange
Capacité d'huile min. 14 litres et max. 16 litres. Idéalement pour les beignets, muffins, chips... Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange. Régulation de la température de 50°C à 190°C. Livré avec 1 panier 475x245xh80 mm, avec 2 poignées athermiques. Châssis en acier inox, muni de 2 poignées athermiques.
Friteuse électrique 10 litres haut rendement avec vanne de vidange
• Acier inoxydable AISI 304 • 1 cuve d’une capacité de 8 litres • 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm • Robinet de vidange • Technologie zone froide • Thermostat réglable de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 328 x P 609 x H 290 mm • Poids : 8 Kg
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Dimensions cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres max. 14 litres. Filtre en cuve en acier chromé. Couvercle en acier inox. Production horaire 20 kg. Chauffage par résistances blindées en...
Panier 250x270xh110 mm Paniers aux poignées athermiques. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Commutateur-thermostat 190°C. 1 résistance à forte puissance. Voyants de contrôle. Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé. Réalisation en acier inox.
• Acier inoxydable AISI 304 • 1 cuve d’une capacité de 8 litres • 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm • Robinet de vidange • Technologie zone froide • Thermostat réglable de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 6 000 W / 400 V • Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm • Poids : 8 Kg
Panier 131x320xh145mm 2x 4,5 kW par cuves. Réalisation en acier inox. Paniers aux poignées athermiques. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Commutateur-thermostat 190°C. 1 résistance à forte puissance. Voyants de contrôle. Boitier de contrôle totalement amovible...
Capacité d'huile min. 27 litres et max. 30 litres. Idéalement pour les beignets, muffins, chips... Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange. Régulation de la température de 50°C à 190°C. Livré avec 1 panier 585x445xh80 mm, avec 2 poignées athermiques. Châssis en acier inox
Friteuse à beignets électrique de 16 litres
Dimensions de la cuve 250x370xh210 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres, max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone...
Friteuse électrique de grande capacité 2x9 litres sur placard double portes.
• Acier inoxydable • Thermostat de sécurité • Température réglable de 60°C à 190°C • Robinet de vidange • Zone froide • Capacité de la cuve : 10 litres • Cuve emboutie • Minuterie • Double contacteur de puissance • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support • Dimensions panier : L 215 x P 315 x H 140 mm • Puissance : 9 000 W / 400 V • Dimensions...
Dimensions de la cuve 244x364xh169 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 220x300xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, le robinet de...
Dimensions de la cuve 250x370xh210 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres, max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone...
Module Friteuse électrique de 6 litres - 6kW. Le module est de dimensions L 400 - P 650 - H 300. Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser. Le prix n'inclut pas le support* Voir les options*
Dimensions de la cuve 250x370xh210 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 9 litres, max. 10 litres. Panier en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone...
• Acier inoxydable AISI 304 • Capacité de la cuve : 8 litres • Dimensions panier : L 210 x P 235 x H 100 mm • Thermostat de sécurité • Température réglable de 50°C à 190°C • Robinet de vidange • Technologie zone froide • Contacteur de puissance • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support • Pieds réglables en hauteur • Puissance : 6 000 W / 400...
Module Friteuse électrique 6 litres. Le module est de dimensions L 400 - P 650 - H 300. Fabrication française. Prévu pour un Usage intensif. Fiable, robuste et simple à utiliser. Le prix n'inclut pas le support* Voir les options*
• Acier inoxydable AISI 304 • Technologie zone froide • Résistance en acier inoxydable • Thermostat de sécurité • Température réglable de 50°C à 190°C • Avec robinet de vidange • Capacité de la cuve : 13 litres • Contacteur de puissance • Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support • Pieds réglables en hauteur • Dimensions panier : L 210 x P 300...
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres à haut rendement