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Friteuses électriques
Les friteuses électriques professionnelles sont une solution idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et établissements de restauration. Avec une installation facile et une grande flexibilité d'utilisation, elles permettent une cuisson précise et constante. Parfaites pour frire des frites, beignets ou autres aliments en grande quantité, elles sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Les friteuses électriques présentent plusieurs avantages qui les rendent incontournables dans les cuisines professionnelles :
Nos friteuses électriques professionnelles sont disponibles en différentes capacités, adaptées à tous types d'établissements, des petites cuisines aux grandes chaînes de restauration. Grâce à leur technologie avancée, elles garantissent une montée en température rapide et une friture uniforme, tout en étant faciles à entretenir et à nettoyer.
Pour prolonger la durée de vie de vos friteuses électriques, nous proposons une gamme complète d'accessoires pour friteuses : paniers de cuisson, filtres à huile et systèmes de filtration. Un entretien régulier de vos friteuses garantit des performances optimales et une sécurité d'utilisation en cuisine.
Dimensions des cuves 240x380xh505 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 litres, max. 15 litres. 2 paniers en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Réalisation en acier inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/ 10ème, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4". Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone...
Version de base 5 programmes. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm. Cuve emboutie en "Y"...
Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 15 lit. 1 panier en acier chromé par cuve, dimensions 225x325xh125 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Cuve emboutie en "Y" avec angles...
Version: - avec filtrage automatique de l'huile. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm....
Dimensions des cuves 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers 1/2 module en acier chromé par cuve, dimensions 140x330xh150 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Cuve emboutie en "Y" avec angles...
Version: avec filtrage automatique de l'huile, relevage automatique des paniers et AUTO COOK. Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers...