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Découvrez notre large gamme de friteuses professionnelles pour les cuisines exigeantes des restaurateurs et traiteurs. Que vous recherchiez des friteuses à gaz pour une cuisson rapide et économique, ou des friteuses électriques pour une flexibilité d'installation, nous avons l'équipement qu'il vous faut. Nos accessoires pour friteuses vous permettent d'optimiser vos préparations, garantir la sécurité et prolonger la durée de vie de votre matériel.
Les friteuses à gaz sont idéales pour les cuisines à forte demande. Leur puissance et rapidité de chauffe permettent une cuisson efficace des aliments, avec une parfaite maîtrise de la température. Parfaites pour les établissements où la rapidité est essentielle, elles sont robustes et conçues pour un usage intensif.
Si vous cherchez une solution pratique et flexible, les friteuses électriques sont parfaites. Faciles à installer, elles ne nécessitent qu'un branchement électrique et offrent une cuisson précise. Leur entretien est simple et leur efficacité énergétique est un atout majeur pour les cuisines professionnelles.
Nous proposons une gamme complète d'accessoires pour friteuses :
Ces accessoires garantissent une utilisation optimale de vos friteuses tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Cuve capacité utile: 6,5 Lit. Panier dim. 220x190x110 mm Réalisation en acier inox, 2 poignées athermiques, munie de couvercle. Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), poignée athermique. Cuve inox AISI 304, munie de couvercle. Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve. Zone froide: pas de carbonisation des déchets...
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable • Bloc résistance basculable • Voyant lumineux de chauffe • 2 cuves amovibles d'une capacité de 7 litres chacune • 2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm • Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C • Thermostat de sécurité • 2 prises de courant indépendantes • Puissance : 2 x 3 600 W /...
Friteuse électrique avec vanne de vidange de 10 litre
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable • 1 cuve d’une capacité de 8 litres • 1 panier : L 190 x P 240 x H 140 mm • Vanne de vidange • Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 250 W / 230 V • Dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm • Poids : 10 Kg
- Panier dimensions 255x255xh110mm.- Cuve capacité utile (+/- 11 litres). - Réalisation en acier inox - Robinet de vidange, munis d’une sécurité. - Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique. - Chauffage par résistance blindée "traitée". - Zone froide (pas de carbonisation des déchets alimentaires). - Interrupteur On-Off et...
2 paniers de dim. 220x250xh100 mm. 2 cuves avec capacité utile (+/- 7 litres). Réalisation en acier inoxydable. Panier en acier nickelé (très robuste) avec poignée athermique. Cuve en inox, munie de couvercle. Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve Zone froide : pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de...
Friteuse électrique à poser 2x10 litres.
Friteuse double électrique 2 x 8 litres de la gamme Profi Line d'une puissance de 2 x 3500 w
Friteuse électrique avec vidange d'une capacité de 12 litres en 380 v
Friteuse électrique double 2 x 8 litres avec vidange puissance 2 x 3500 W.
Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vidange
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable • Bloc résistance basculable • Voyant lumineux de chauffe • Vannes de vidange • 2 cuves d'une capacité de 7 litres chacune • 2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm • Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C • Thermostat de sécurité • 2 prises de courant indépendantes • Puissance : 2 x 3...
Dimensions utiles cuve 265x325xh150 mm. Réalisation en acier inox AISI 304. Cuvette en acier inox AISI 304 18/10 avec fond perforé permettant l'égouttage des aliments (Certifié alimentaire suivant règlementation Européene CE n.1935/2004). Une voûte avec une résistance en céramique est placée au-dessus de l'appareil. Interrupteur ON/OFF. Appareil...
Friteuse à induction 8 litres pour un nettoyage tres facile !
Friteuse électrique 2 x 10 litres avec vidange
Capacité d'huile min. 14 litres et max. 16 litres. Idéalement pour les beignets, muffins, chips... Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange. Régulation de la température de 50°C à 190°C. Livré avec 1 panier 475x245xh80 mm, avec 2 poignées athermiques. Châssis en acier inox, muni de 2 poignées athermiques.
Friteuse électrique 10 litres haut rendement avec vanne de vidange
• Acier inoxydable AISI 304 • 1 cuve d’une capacité de 8 litres • 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm • Robinet de vidange • Technologie zone froide • Thermostat réglable de 50°C à 190°C • Thermostat de sécurité • Puissance : 3 000 W / 230 V • Dimensions : L 328 x P 609 x H 290 mm • Poids : 8 Kg
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Dimensions cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres max. 14 litres. Filtre en cuve en acier chromé. Couvercle en acier inox. Production horaire 20 kg. Chauffage par résistances blindées en...
Panier 250x270xh110 mm Paniers aux poignées athermiques. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Commutateur-thermostat 190°C. 1 résistance à forte puissance. Voyants de contrôle. Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé. Réalisation en acier inox.