Sauteuse électrique basculante 60 lit. E17/BRI8-N | Diamond

  • Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.
  • Basculement de la cuve par un volant manuel.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
  • Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
  • Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
  • Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), basculement par volant manuel.
  • Chauffage électrique, de type infrarouge positionné en dessous de la cuve, mise à température rapide. Régulation de 90°C à 290°C.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

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