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Pétrin à spirale IBT 15 - PRISMAFOOD | IBT-15 - Prismafood Solutions

Pétrin à spirale 16 litres IBT-15 | Prismafood Solutions

Pétrin à spiral IBT 15 Prismafood Solutions d'une capacité de 16 litres.

  • Moteur 400 V triphasé.

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Le pétrin à spirale est la machine professionnelle idéale pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux car il est réalisé avec moto-réducteur à bain d’huile. Tous les pétrins à spiral Prismafood sont équipées de coupe-pâte.

Caractéristiques principales des pétrins à spiral Prismafood IBT 15 :

  • Tête et cuve fixe
  • Capacité de 16 litres
  • Jusqu'à 12 kg de pâte
  • 48 kg de pâte / heure
  • Cuve de 32 cm de diamètre
  • Minuteur
  • Roulettes

2 modèles disponibles :

IBT-15 : moteur 400 V triphasé
IBT-15-2V : moteur 400 V triphasé 2 vitesses (2ème vitesse plus rapide disponible uniquement sur la version 400V triphasé)

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Série IBM-IBT - IMR-ITR
Capacité 16 litres
Poids pâte 12 kg
Pâte / heure 48 kg
Dimensions 38,5 x 67 x 72,5 cm
Acier Inox
Alimentation 400 V triphasé
Puissance Vitesse 1 : 0,75 Kw, 1 Hp | Vitesse 2 : 0,75 Kw, 1 Hp
Poids 59 kg
Dimensions cuve(s) 32 cm de diamètre
Équipement(s) Minuteur | roulettes

picture_as_pdf Fiche technique | IBM-IBT-IMR-ITR - PRISMAFOOD (528.96k)

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