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Four électrique à convection Gastro et pâtissier 5 niveaux | PFE-52/S - Diamond
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Four électrique à convection Gastro et pâtissier 5 niveaux PFE-52/S | Diamond

  • Dimensions internes 660x420xh450
  • En dotation : 1 grille EN 600x400
  • 1 Turbine "autorevers
     

 

  • Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge 
  • Structure porte platines (75 mm), amovible
  • Cheminée évacuation condensat réglable motorisée
  • Éclairage enceinte. (allumage automatique)
  • Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge
  • Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs
  • Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique
  • Thermostat de sécurité
  • Réalisation en acier inox.
  • Pieds en inox, réglables.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Diamond

PFE-52/S

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Neuf

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C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi ce contenter de l 'essentiel, du médiocre si l'ont peu s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.

Turbines "autorevers", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes
Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc....
 

Poids 90
Unité de poids kg
Profondeur (mm) 750
Largeur (mm) 920
Hauteur (mm) 700
Volume (m3) 0.65
Puissance électrique (kW) 7
Connexion électrique spe. 400-230/3N 50Hz

picture_as_pdf Fiche technique | PFE52S (134.29k)

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