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Four à pizza électrique SIDEUP 6L de la série SIDEUP de PRISMAFOOD SOLUTIONS d'une capacité de 6 pizzas.
Prismafood Solutions
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Les fours électriques de la ligne SIDEUP de PRISMAFOOD SOLUTIONS ont été conçu pour les professionnels de la pizza. En effet ils sont dotés d’un concentré de technologies des plus performants. Sa porte innovante pratique s’ouvre par le haut. Ces fours mécaniques sont disponible en version digitale en option. Fabriqués en INOX, ils possèdent une excellente isolation. La grande poignée, le plan de cuisson en pierre réfractaire (en option) avec résistance intégrée et le double éclairage interne raviront les professionnels les plus exigeants.
Caractéristiques principales du four électrique SIDEUP 6L :
Série | SIDEUP |
Capacité en pizza(s) | 6 pizzas (34 cm de diamètre) |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Température | 50° - 500° C |
Dimensions extérieures | 144 x 101 x 40 cm |
Dimensions intérieures | 105 x 70 x 15 cm |
Acier | Inox |
Énergie | Électrique |
Alimentation | 230 - 400 V |
Puissance | 9 kW |
Puissance résistance plafond | 5400 W |
Puissance résistance sol | 3600 W |
Absorption électrique monophasé | 39,1 Amp x phase |
Absorption électrique triphasé | 13 Amp x phase |
Poids | 139 kg |
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