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Fourneau Ambassade 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu, 1four gaz Gastronorme 1/1CG731CF | CG731CF - Ambassade De Bourgogne

Fourneau professionnel gaz CG731CF | Ambassade De Bourgogne

Fourneau Ambassade 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu et 1 four gaz Gastronorme 1/1.

  • Fabrication française.
  • Prévu pour un Usage intensif.
  • Fiable, robuste et simple à utiliser.

Ambassade De Bourgogne

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Fourneau 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu et 1 four gaz Gastronorme 1/1.
L'habillage et la façade sont en inox, les pieds en inox sont avec verins réglables, les brûleurs sont à sécurité par thermocouple, 2 brûleurs de 3 kw, 1 brûleur de 5 kw et 1 brûleur de 1,5 kw, la plaque coup de feu est sur un brûleur de 5 kw.
Les grilles sont en fonte, les dimensions internes des fours sont L 530 x P 400  x H 305 mm.
Les dimensions sont L 700 x P 650 x H 900 mm.

CG 731 CF. Fourneau 2 feux vifs, 1 four gaz Gastronorme 1/1. L 700 - P 650 - H 900.

  • Habillage et façade inox.
  • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.

Table

  • Dimensions : 700 x 650 mm.
  • Brûleurs à sécurité par thermocouple.
  • 2 brûleurs de 3 kW et 1 brûleur de 5 kW.
  • Grilles fonte.

Four

  • Dimensions intérieures : L 530 - P 400 - H 305 mm.
  • Brûleur à flamme autostabilisée de 4 kW.
  • Sécurité par thermocouple.
  • Thermostat.
  • Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.

Variantes disponibles en option :

Table

  • SB 138 1 brûleur de 1,5 kW ou 4 kW à la place d’un brûleur de 3 kW
  • SB 238 2 brûleurs de 4 kW à la place de 2 brûleurs de 3 kW

Four (en remplacement d’un four gaz)

  • SFE 530 1 four électrique statique avec voûte rayonnante + gril (3,1 kW)*
  • SFCT 530 1 four à convection forcée (3,4 kW)(230 V/400 V+N+T)
  • SGE 530 Gril électrique (sur four à convection forcée)
Thermostat Oui
Dimensions L 700 x P 650 x H 900 mm
Dimensions intérieures L 530 x P 400 x H 305 mm
Dimensions table (mm) 700 x 650
Brûleur(s) 2 feux vifs - 1 four à gaz - 1 plaque coup de feu
Puissance(s) brûleur(s) - 2 brûleurs de 3 kW - 1 brûleur de 5 kW
Alimentation Gaz
Puissance du four 4 kW
Puissance totale 11 kW
Sécurité Thermocouple
Finition Inox
Fabrication Française
Pieds Verins réglables
Hauteur des pieds 150 / 175 mm
Flamme autostabilisée Oui
Grille(s) Fonte
Équipement(s) 1 grille fil - 1 tôle à pâtisserie

picture_as_pdf Fiche technique | CG731CF (523.84k)

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