Armoire pâtissière positive 40x EN600/400 ou 20xEN600/800 AP1N/F86-R2 | Diamond

  • En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).
  • 4 pieds en inox réglables.
  • Gaz Réfrigérant R290.
  • Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
  • Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).
  • Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint " triples chambres" et magnétique (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique.
  • Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'éVapeurateur, lors de l'ouverture porte.
  • De série avec serrure à clés.
  • Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
  • Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
  • EVapeurateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
  • Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
  • Eclairage interne, avec interrupteur.
  • Dégivrage automatique de l'éVapeurateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait).
  • EVapeuration automatique du condensat (à gaz chaud).
  • Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

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AP1N/F86-R2

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