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Armoire chauffante ou de maintien ventilée de marque Diamond sur roulettes (4 dont 2 avec freins) avec 3 grilles réglables de 700x345 mm.
GEMMA120/V
Diamond
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Date de disponibilité:
- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.
- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
Dimensions | 800x460xh925 mm |
Tension | 230/1N 50-60Hz |
Puissance | 3 kW |
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